Guia de jantar: 23 dos melhores hambúrgueres de Cleveland

Bearden'sPor que amamos:Desde 1948, esta icônica churrascaria familiar, estrelada por shakes e rodelas de cebola cortadas à mão, brilha de nostalgia graças a um modelo de trem na sala de jantar e a um simpático mascote urso.Experimente isto: “Nossos itens exclusivos nunca são bifes congelados de origem única, como o Peanut Butter Bear (US$ 8,35), que apresenta um bife com manteiga de amendoim e picles doces”, diz o proprietário Jim Griffiths. 19985 Lake Road, Rocky River, 440-331-7850, beardens.com

Hambúrgueres bombásticos da BettyPor que amamos:“A personalidade do caminhão é muito divertida e fácil”, diz Lena Brown, chef e proprietária do food truck com tema militar de 10 anos.Experimente isto: Este restaurante sobre rodas prepara deliciosos hambúrgueres e bolinhos feitos à mão, como o premiado Boeing Fortress (US$ 12) coberto com manteiga de amendoim em pedaços, conservas de frutas vermelhas apimentadas, geléia de bacon, cebola refogada com Coca-Cola e cheddar Tillamook. Cleveland, 440-719-9196, bettysbombassburgerscle.com

Billy's A Cappelli Martini BarPor que amamos:Conhecido por sua longa lista de coquetéis fabulosos e happy hour, este local íntimo, casual e chique é perfeito para um hambúrguer com acompanhamento especial de martini.Experimente isto: O delicioso Shroom Burger (US$ 16) é coberto com cogumelos grelhados e queijo suíço derretido. Não se esqueça que todos os hambúrgueres são servidos com batatas fritas caseiras. 7338 Industrial Park Blvd., Parque Industrial dos Grandes Lagos, Mentor, 440-585-8815, billysacappellimartinibar.com

Correção de caixa pretaPor que amamos:Este favorito do Legacy Village prepara comida de rua gourmet e sanduíches do chef Eric Rogers, que começou sua jornada no restaurante aos 8 anos de idade, ajudando no restaurante de seus avós.Experimente isto: Você vai desejar o hambúrguer hibachi (US$ 12,50), com carne Angus temperada em casa, camarão grelhado, mussarela, provolone, cogumelos, cebola, pimentão, pão de brioche torrado e maionese yum yum. 25359 Cedar Road, Lyndhurst, 216-675-3129, blackboxfix.com

BrewDogPor que amamos: Esta nova cervejaria escocesa é o lar da refeição adulta “Hoppy”, incluindo um delicioso hambúrguer, batatas fritas e uma cerveja, e um enorme pátio repleto de diversão, completo com jogos de quintal, vista para o rio e fogueiras. Não se esqueça das 28 torneiras que servem uma mistura de BrewDog e outras cervejas artesanais.Experimente isto: Peça o Fast Joe (US$ 16,45) com um hambúrguer de carne moída na hora da Fire River Farms, queijo cheddar, alface, tomate, maionese, picles, cebola roxa e geléia de bacon Elvis Juice, servido com batatas fritas. 1956 Carter Road, Cleveland, 216-367-2494, brewdog.com/usa/bars/usa/cleveland

Motor de cerveja BuckeyePor que amamos: Pergunte aos moradores de Lakewood onde comer um hambúrguer e o Beer Engine certamente será nomeado. Este paraíso discreto de hambúrgueres gourmet oferece seis hambúrgueres especiais e uma carta de cervejas com foco na Alemanha com 25 torneiras.Experimente isto: O hambúrguer West Side preparado na hora (US$ 11,75) tem cebola caramelizada, queijo cheddar nova-iorquino, batata Strudel Rudy's e pierogi de cheddar e creme de leite. 15315 Madison Ave., Lakewood, 216-226-2337, buckeyebeerengine.com

Hambúrgueres 2 CervejaPor que amamos:Com pubs em Concord, Twinsburg, Highland Heights e muito mais, esta rede local descolada oferece hambúrgueres personalizáveis ​​de carne bovina 100% alimentada com capim e 16 pratos especiais escolhidos na casa.Experimente isto: Devore o Luther (US$ 12), uma combinação bem básica de queijo americano e bacon crocante – até chegar ao pão de donut torrado. Vários locais, burgers2beer.com

Mercearias CleaveLandPor que amamos:“Usamos peito de carne Halal de alta qualidade, todos de qualidade escolhida ou superior, que nós mesmos processamos”, diz o proprietário do restaurante, mercearia e delicatessen Fasih Syed. Como o único restaurante Halal com certificação HFSAA em Ohio, esta família de dois anos de idade a empresa oferece carne bovina, frango ou cordeiro.