Fiz a receita clássica de pão de banana da Mary Berry e foi tão fácil

Mary Berry teve uma extensa carreira na indústria alimentícia, compartilhando uma infinidade de receitas, incluindo várias receitas de bolo de banana.

Embora assar um pão de banana possa parecer simples, ele pode queimar facilmente sem ser cozido no meio.

Peguei a receita de pão de banana de Mary Berry da BBC Good Food com suas 220 avaliações de cinco estrelas e dobrei para ver como era realmente saboroso.

A receita afirma que leva menos de 30 minutos de preparo, de 30 minutos a uma hora no forno e serve de seis a oito pessoas.

Depois de tirar minha forma de pão do armário, usei um forro de pergaminho que ajudará o pão de banana a não grudar na forma.

CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO:O recurso de jardim luxuoso pode diminuir o valor da sua casa em £ 57.000

Em seguida, amassei duas bananas em uma tigela de vidro antes de adicionar o resto dos ingredientes na tigela.

Esse processo levou menos de dois minutos antes de chegar a hora de despejar a massa em minha forma de pão pré-forrada de 2 libras. Em seguida, coloquei a forma no forno pré-aquecido, ajustado para 140 ° C, e ajustei o cronômetro para 30 minutos.

Não perca...A receita de pão de banana da fritadeira 'fácil' usa apenas cinco ingredientes - receita [ÚLTIMA]Alimentos que você nunca deve guardar na geladeira, incluindo tomates [COMENTÁRIO]Plantas de casa que duram 'até 20 anos' com pouco cuidado [EXPERT]

Usamos sua inscrição para fornecer conteúdo da maneira que você consentiu e para melhorar nossa compreensão sobre você. Isso pode incluir anúncios nossos e de terceiros com base em nosso entendimento. Você pode cancelar sua inscrição a qualquer momento. Mais informações

Eu verificava regularmente o pão durante todo o tempo de cozimento para ver como estava e por volta dos 25 minutos percebi que precisaria de mais 15 minutos ou mais.

Nesta fase, também cobri o pão com papel alumínio porque estava começando a dourar um pouco demais.

Depois de decorridos os 40 minutos, coloquei um palito no meio do bolo e ele saiu limpo, então eu sabia que estava totalmente cozido.

Deixei o bolo esfriar um pouco na forma antes de transferi-lo para uma gradinha para esfriar completamente antes de cortá-lo.

Mary recomendou regar com chocolate amargo por cima em zigue-zague ou cobrir com nozes para decoração opcional.

O pão de banana ficou perfeito com a parte superior levemente crocante e o meio delicado e esponjoso, leve e fresco.

Em comparação com outras receitas que experimentei ao longo dos anos, sinto que poderia ter colocado mais bananas no forno para realçar aquele verdadeiro sabor de banana, mas ainda assim ficou muito saboroso.

Manteve-se melhor, talvez devido ao menor número de bananas, tornando-o muito fácil de fatiar e armazenar.

Este pão de banana durou cinco dias em uma forma de bolo, mas também pode ser congelado se sobrar para um petisco saboroso quando quiser.